ケトジェニックダイエットは糖質摂取を制限し枯渇させて
脂質やタンパク質を中心にとにかく食べるダイエットです。
糖質制限がうまくいかない人が知るべき打開策はケトジェニックダイエットについて知る事なんです。
恐らく「ケトジェニックダイエット」という言葉だけなんとなく聞いたことがあって、気になって調べてここにたどりついたのではないかと思います。
そんなあなたはもしかすると今、糖質制限で食事が物足りず苦しい思いをしている。
さらには辛い思いをしているのに痩せないとダブルで辛い思いをしている状況だと思います。
そのままだと恐らくあなたは思うように痩せることなくダイエット失敗に終わってしまうでしょう。
もしあなたが筋トレをしている人なら、糖新生で筋肉が分解され筋肉が失われるかもしれません。
でも安心して下さい。
今回はケトジェニックダイエットについて詳しく説明し
どうやってケトジェニックダイエットをすればいいのかを解説させて頂きます。
一体ケトジェニックダイエットとは何なんでしょうか。
この記事を読み終わった頃にはケトジェニックダイエット実践に奔走していることを願っております。
ケトジェニックダイエットとは
本来糖質をエネルギーとして身体は動いているのでブドウ糖を使った代謝により身体が動いています。
簡単に言うと人間は栄養素の中でも糖質を使って脳や臓器を働かせる仕組みを利用しているということです。
糖質が不足すると頭がボーっとするのはエネルギーが枯渇しうまく脳が働いていないからなんです。
この代謝を脂質（ケトン体）を使った代謝に変えることでケトジェニックダイエットはできるようになります。
ケトジェニックダイエットに関して一番大事な脂質（ケトン体）を使った代謝（=ケトン体代謝）について
解説していきます。
ケトン体代謝に変えると勝手に脂肪が燃焼さえるようになるのでケトン体代謝に切り替えて痩せることをケトジェニックダイエットと呼ばれています。
ケトン体とは体内の脂肪の分解によって生まれる物質になるので
ケトン体代謝に切り替えるには糖質を摂取せずにタンパク質・脂質を中心とした食事に変えることで可能になります。
なので今までやっていた糖質制限はケトジェニックダイエットの序盤だったと思って頂いて大丈夫です。
ケトン体代謝についてもう少し詳しく
人間は炭水化物からとれる糖質をエネルギーとして身体を動かしています。
これが不足すると筋肉を分解してタンパク質からアミノ酸を取り出しエネルギーとして利用する糖新生という働きが体内では起こります。
しかし体内の脂質の量を高めることで脂質（ケトン体）をエネルギーにするとする代謝
ケトン体代謝になるのです。
糖質制限を行う時に一緒に脂質もカットしてしまっていると
脂質をエネルギーとすることができずどっちつかずの代謝となり
結局糖質制限がうまくいかないと言う状況が生まれます。
しかし、高ケトン体状態は危険という見解もよく知られています。
残念ながらこれは誤りでむしろ人間は本来ブドウ糖を使った代謝ではなく
脂質（ケトン体）を使った代謝をしていることが新生児の血中のケトン体濃度がからわかっています。
これは、世界的発見と言ってもよいと思う事実なのですが、「胎児や新生児、「妊婦さんの血液には、『ケトン体が非常に多く含まれる』」ということを、私は明らかにしました。
実際に多くの赤ちゃんや妊婦さん、さらには胎児の血液を測定させていただいたことで、このことを証明したのです。
(引用：宗田哲男医師/光文社新書/ケトン体が人類を救う糖質制限でなぜ健康になるのか)
糖質ではなくタンパク質、脂質を中心とした食事に変えて
ブドウ糖を使う代謝から脂質（ケトン体）を使う代謝に変更するダイエットのことを言います。
危険と思われてきたが本来は人類がケトン体代謝で生まれてきたことが明らかとなった。
ケトジェニックダイエットの方法
緩やかな糖質制限は厳禁で徹底的な糖質制限が必要になります。
確かに糖質が制限されるだけでも痩せることはありますが
ケトン体の恩恵を受ける、すなわちケトジェニックダイエットとはなりません。
ケトジェニックダイエットでの糖質の摂取量の目安は
1回の食事の糖質量が20g以内、1日の糖質摂取量は60g以内となります。
この時の糖質の摂取量を全体の12%として、タンパク質は32%、脂質は56%とするのが
ケトジェニックダイエットでの栄養摂取量の目安となります。
糖質制限で食べて良いもの
糖質制限時に食べても良い物は以下の様な食材です。
肉類・魚介類・貝・アボカド・アーモンド・卵・乳製品・きのこ・ブロッコリー
脂質、タンパク質が主成分の食事を摂り野菜は根菜を避ければ大丈夫です。
糖質制限で控えた方が良いもの
糖質制限時に食べるのを控えた方がいい物は以下の様な食材です。
白米・うどん・中華麺・もち・フランスパン・ロールパン・コーン・いも・にんじん
かぼちゃ・りんご・バナナ・砂糖・チョコレート・ショートケーキ・おしるこ
厳しいですが主食として摂取してきた食材は基本的に一切食べずに脂質、タンパク質が主成分の食事を
摂っている時に致し方なく摂取してしまう糖質だけに抑えるようにしましょう。
ケトジェニックダイエットで痩せられる理由
ケトジェニックダイエットで痩せる理由を考えるにあたって
まず脂肪が燃焼されること、新たに脂肪がつきづらいという2点について
解説したいと思います。
脂肪が燃焼される理由
ケトジェニックダイエットとは？でも解説しましたがケトン体は体内の脂肪から分解されて出てくるからです。
日本においては主食は米であることから一般的に生活をしれいれば日本人は皆ブドウ糖を使った代謝となっていますが
ケトジェニックダイエットを行うこと糖質が枯渇しで脂質（ケトン体）を使った代謝に変わることで
脂肪が分解され始めるのです。
中途半端に糖質制限を行っても糖質が枯渇しないためケトン体が発生しないと脂肪は燃焼されませんので注意が必要です。
因みに運動をせず、ケトン体代謝によって脂肪が燃焼されはじめることをケトーシスと呼びます。
新たに脂肪がつきづらい理由
脂肪が蓄積される一番の原因であるインスリンが分泌されないからです。
インスリンが分泌されるのは血糖値が急激に上昇してタイミングで
上昇した血糖値を抑えるためにインスリンが分泌され
インスリン濃度が濃くなると糖質を脂肪を合成して体内に蓄積する働きが起こります。
血糖値は糖質を摂取することで上昇しますが
糖質を枯渇させるということは血糖値があがらずインスリンが分泌されないため
インスリン濃度が薄くなり脂肪を合成することが起こらないのです。
さらにインスリン濃度が薄くなると脂肪を分解する働きがあるので
さらにケトン体が出ることになります。
ケトジェニックダイエットはどこからどう見ても痩せる以外理由が見当たらないのです。
ケトジェニックダイエットのメリット
ケトジェニックダイエットを行うメリットをまとめます。
・食べるダイエットなので空腹の苦痛がない
・糖質を枯渇させさえすれば痩せ始める
・脂肪だけをめがけてそぎ落とすことができる
・脳がケトン体をエネルギーとすることができる
今まで辛かった空腹感や、糖質制限によるエネルギー不足で陥る
筋肉の分解や脳の働きが鈍くなることによる集中力不足などが改善されます。
そして、効率的に脂肪を燃やして痩せることができるとなると
やらない理由はないのではないでしょうか？
次章で詳しく解説します。
ケトジェニックダイエットのデメリット
ケトジェニックダイエットの最大のデメリットは失敗すると太りやすい身体になるということです。
ケトジェニックダイエットに失敗すると筋肉が落ち、代謝が悪くなってしまうからです。
ケトジェニックダイエットの失敗とはすなわちケトン体代謝に入れずに終わってしまうこになるのですが
ケトン体代謝に入れずに終わる最大の要因は中途半端な糖質制限によるものです。
中途半端な糖質制限となった場合、身体に必要なエネルギーは枯渇していながら
ケトン体代謝になっていないためカタボリック（筋分解）が起こります。
カタボリック（筋分解）とは筋肉が分解されアミノ酸が作り出されてエネルギーとして使われてしまうのです。
筋肉が落ちるということは代謝が悪くなるため太りやすい体質になります。
ダイエットで脂肪と落としたいだけの人にとっても太りやすくなるのはリスクがありますし
筋肉を付けていて脂肪をそぎ落として理想の身体になるまで減量したかった人にとっては
取り換えしのつかない事態になります。
ケトジェニックダイエットはまだまだ日本での知名度は低く実践者も多くありません。
そんなリスクがあるなら、PFCバランスを守った適度な食事制限や有酸素運動を行うことでの
脂肪燃焼の方が安全にダイエットできるのではないでしょうか。
実際日本においてはバランスを考えた食事制限や有酸素運動でのダイエットや減量している人がほとんどです。
成功者もたくさんいることでしょう。
しかし今まであなたはその方法でダイエットを実践し試行錯誤して糖質制限ダイエットまでいきつき
それでもうまくいかないので悩んでいたのではないでしょうか？
まさに今ケトジェニックダイエットの失敗の状態にいるのではないでしょうか？
もし筋肉の衰えをそれほど感じていなけえればまだ修復は可能です。
糖質制限ダイエットまで辿り着いていたあなたはもう少しでケトジェニックダイエットの成功をつかみ取る
もう一歩のところまできていたのです。
正しいケトジェニックダイエットを行うことができれば
中途半端な糖質制限で苦しかった空腹感を味合わずにすみません。
そしてボーっとする脳みそにうんざりする必要がなくなります。
仮にまだダイエットに挑戦していない場合は事前にこの記事に出会えたことは幸運です。
徹底した糖質制限でケトジェニックダイエットを行い、運動することなく痩せて
理想的な身体を手に入れてみて下さい。
ケトジェニックダイエット成功の秘訣はケトン体代謝に切り替わるまで徹底した糖質制限をやめないことです。
先ほど紹介したnissy_kazさんの減量終盤の姿です。
【体験談】ケトジェニックダイエットで人生変わった
私がケトジェニックダイエットに出会ったのは筋トレにハマりだして2年目の頃。
一度糖質制限ダイエットにも成功し「ダイエットは余裕」と調子をこいていた時でした。
1年に1回の増量と減量を繰り返す趣味筋トレイヤーで
2回目の減量に挑戦していた時糖質制限が全くうまくいかずに身体を絞ることができませんでした。
当時行っていた糖質制限は以下の通りでした。
・低GI食品を積極的に摂取する
・昼は春雨や野菜、バナナ、おにぎり1個もしくはお茶碗1杯の白米
・夜はパズタ、蕎麦、オートミール、玄米
・白米を別の物に変えられる場合は変更
（松屋：豆腐変更、やよい軒：十六穀変更など）
実際に同様の糖質制限ダイエットを行っている人はいませんか？
どうすればいいかネットを隅々まで調べ関連書籍などを読んでいた時にで「ケトジェニックダイエット」の存在に気が付きました。
そう、このケトジェニックダイエットこそが「糖質制限がうまくいかないあなた」を救う最高のダイエット法なのです。
ケトジェニックダイエットの観点から見ると上記の様な糖質制限では不十分だったと考えられる他に
糖質を摂らないことだけを意識しすぎたためにうまくいかなかったと考えられます。
私はこのケトジェニックダイエットについて正しく知り実践することで76kgから70kgまで痩せることができました。
⇒【ケトジェニックうまくいかない理由】
⇒【ケトジェニックでもチートデイ必要】
⇒【ケトジェニック中にオートミールNG】
⇒【ケトジェニックダイエットとは何!?】
⇒【ケトジェニック停滞期の乗り越え方】
話題のメディカルダイエットを徹底解説！
